Corte Cowboy

  • En oferta
  • Precio habitual $ 315.00
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Origen de la Carne: Chihuahua

Calidad: de Exportación

El Cowboy es un corte grueso y suave con costilla. El marmoleado o grasa intramuscular y el hueso le agrega un exquisito sabor y jugosidad impresionante.

El grosor del corte depende del grueso de la costilla y es generalmente de 3 a 4 cm.

El origen de su nombre es debido a que los Cowboys o vaqueros hacian en los ranchos.

Si quieres un filete jugoso, tierno y lleno sabor el corte Cowboy es para ti.

 


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