Short Rib o Asado de tira (1Kg)

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  • Precio habitual $ 312.45
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Origen de la Carne: Chihuahua

Calidad: de Exportación

Invita a tu parrillada estas riquisímas costillas de res, que también se les conoce como costillas cargadas o asado de tira. Este corte de carne contiene un marmoleo abundante.

Este corte es muy tradicional en Argentina y se realiza cortando el costillar de la res de forma transversal, por lo que el corte incluye trozos de hueso, lo cual le da un sabor expléndido.


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